„Hol van a marhahús?” Hogyan lehet, hogy a hamburgereknek szinte nincs kapcsolata az ország leggyorsabban növekvő éttermi láncaival? Azt mondhatnánk, hogy a hamburgerek és kisebb mértékben a pizza érlelődtek. De az igazi válasz az egészségtudatos fogyasztó növekedése. Azoknak a napoknak a vége, amikor az emberek nem törődnek azzal, amit esznek, vége. A legtöbb fogyasztó természetes és ökológiai ételeket akar, nem zsíros, sült ételeket. Az éttermek alábbi listája az értékesítés növekedése szerint van rangsorolva. Lehet lepődni azzal, hogy milyen cég büszkén rendelkezik az áhított legfontosabb ponttal. Úgy is találhat befektetési lehetőségeket az út mentén. (A kapcsolódó olvasmányhoz lásd: A leginkább ikonos étteremláncok, amelyek már nem léteznek .)
10. Buffalo Wild Wings Inc.
Értékesítési növekedés: 16, 3%
Teljes egységnövekedés: 7, 6%
Becsült egységenkénti eladások (ESPU) növekedés: 6, 7%
Az írás pontos időpontjában az S&P 500 napközben 14 ponttal csökkent, ám a Buffalo Wild Wings Inc. (BWLD) 0, 47% -kal növekedett. Sokkal valószínűbb, hogy ez történik a gyorsan növekvő készleteknél. A Buffalo Wild Wings 113, 62 millió dollár teljes készpénzzel rendelkezik, és nincs hosszú lejáratú adóssága. Másrészt van egy 13, 20% -os rövid pozíció, amely kapcsolatban állhat a részvény viszonylag magas értékével, mivel a kereset 32-szerese a keresetnek. A rohamos növekedés ellenére a BWLD az elmúlt egy évben 4, 31% -ra csökkent, és növekedési állományként nincs osztalékhozam. (További információ: Éttermi készletekben lakó befektetők .)
9. Zaxby's
Értékesítési növekedés: 17, 2%
Teljes egységnövekedés: 11, 0%
ESPU: 8, 5%
A Zaxby's, a franchise gyors alkalmi éttermi lánc, amely csirkeujjakat, szárnyasokat, szendvicseket és salátákat kínál, és nyugaton belföldre terjeszkedik, amelynek a folyamatos növekedéshez kell vezetnie. Több mint 600 telephellyel rendelkezik, és tavaly 65 nyitott, ebből 49 franchise-ban részesült, ami segít csökkenteni a költségeket. A Zaxby's egy magánvállalat.
8. A Casey általános üzletei
Értékesítési növekedés: 17, 7%
Teljes egységnövekedés: 4, 0%
ESPU: 13, 6%
A Casey General Stores, Inc. (CASY) több mint 1850 kisboltot birtokol és üzemeltet 14 középnyugati államban. A vállalat az elmúlt három évben következetesen évente növekedett a felső vonalán, és az alsó sor állandó volt. Az adósság / saját tőke arány tiszteletben tartható 0, 97-nél, a rövid pozíció viszonylag alacsony 3, 20-nál, és 0, 90% -os hozammal rendelkezik. A leglenyűgözőbb stat, hogy az állomány 37, 01% -ot emelkedett az elmúlt évben. (További információkért lásd: Jobb a cash flow?
7. Jimmy John's
Értékesítési növekedés: 19, 8%
Teljes egységnövekedés: 17, 0%
ESPU: 3, 0%
A Jimmy John's az Egyesült Államok harmadik legnagyobb szendvicsboltja a Subway és az Arby's mögött. Jimmy John kedveli, hogy „furcsaságról” ismertek. Minden kenyeret sütnek, a húsokat és zöldségeket házilag feldarabolják és szeletelték.
6. Yard House
Értékesítési növekedés: 21, 0%
Teljes egységnövekedés: 13, 5%
ESPU: 4, 7%
Az Yard House-t 2012-ben a Darden Restaurants, Inc. (DRI) megvásárolta 585 millió dollárért. 2014-ben a Yard House értékesítése 478 millió dollár volt. Több mint 100 sört kínál. Abban az időben, amikor a „sör-sznobéria” gyakoribb, mint a történelem során bármikor, ezek a 100+ söröző sörök elégségesek ahhoz, hogy az ügyfelek visszatérjenek. A Sörgyár Szövetsége nemrég arról számolt be, hogy a kézműves sör-értékesítés volumene 2014-ben 17, 6% -kal növekedett. (További információ: Várható kitörések ezekben a készletekben hamarosan .)
5. Wingstop
Értékesítési növekedés: 22, 9%
Teljes egységnövekedés: 13, 9%
ESPU: 9, 5%
A Wingstop Inc. (WING) néhány nappal ezelőtt nyilvánosságra került. Azóta az állomány 8, 57% -ra csökkent. Nincs elég információ a Wingstop-ról a befektetési vélemény megfogalmazásához, de a számok alapján fontolja meg, hogy a radarján tartja-e. Amint az értékpapír- és tőzsdei bizottság (SEC) bejelentések elindulnak, sokkal jobb elképzelésed lesz arról, hogy a társaság melyik vezet.
4. A Cane csirke ujjainak emelése
Értékesítési növekedés: 23, 5%
Teljes egységnövekedés: 17, 5%
ESPU: 3, 6%
Nem sokat kell itt jelentenem, mivel ez egy kis magánvállalkozás. Először 1996-ban, a székhelyű, Baton Rouge-ban, Lajos államban nyitották meg. Azt hiszem, csirke ujjakkal (soha nem fagytak) és saját merítőmártással, amelyet az alkalmazottaknak meg kell esküszniük, hogy soha ne fedjék fel annak alkotóelemeit.
3. Firehouse Subs
Értékesítési növekedés: 24, 8%
Teljes egységnövekedés: 18, 0%
ESPU: 3%
A Firehouse Subs először a forró aljzatokra szakosodott, ám azóta elkezdte kínálni hideg és alacsony kalóriatartalmú lehetőségeket. Ennek a lépésnek a célja azonban nem a sorok mozgatása, hanem a forgalom növelése és az ismétlődő üzleti tevékenységek generálása. A Firehouse Subs jelenleg 840 egységgel rendelkezik, és tervezi, hogy ez év végére 1000 lesz. (További információ: Franchise bölcs vásárol? )
2. Chipotle Mexican Grill, Inc.
Értékesítés növekedése: 27, 3%
Teljes egységnövekedés: 11, 6%
ESPU: 13, 6%
Amikor a természetes és bioélelmiszerekre gondol az étteremiparban, mi az a név, amelyre gondol? Ha olyan vagy, mint a legtöbb ember, akkor ez a Chipotle Mexican Grill Inc. (CMG). Mivel az élelmiszerek iránti igény magas volt, a Chipotle képes volt emelni a menü árakat. Ez nem ijesztette el az ügyfeleket. Azt is vegye figyelembe, hogy a Chipotle a legmagasabb ESPU-ra van kötve ezen a listán. A felső és az alsó sorrendű növekedés az elmúlt három évben állandó volt, és az adósság / saját tőke arány 0 volt. Másrészről az állomány az elmúlt 12 hónapban csak 2, 65% -ot emelkedett, és a kereset 40-szerese a kereskedés. Lehetséges, hogy az állomány a közeljövőben szenved? Igen. Bármi lehetséges. De az alapul szolgáló társaság erős és jó úton halad. (További információ: Ki a Chipotle fő versenytársa? )
1. Jersey Mike's Subs
Értékesítési növekedés: 29, 3%
Teljes egységnövekedés: 20, 2%
ESPU: 6, 8%
Jersey Mike's Subs úgy tűnt, hogy semmiből nem jött ki e lista elkészítése során. Ok: 2014 márciusában indult „Alul fölött” marketing kampány. A kampány fókuszpontja: az összetevők minősége.
Alsó vonal
Lehet, hogy talál néhány befektetési lehetőséget ebben a listában, de felismeri azt is, hogy milyen típusú vendéglőláncok hiányoznak. Csirke, mexikói, szub- és természetes / bio természetesen vannak; hamburgerek és krumpli elfogytak. Tervezze meg ennek megfelelően. (További információ: Az étteremkészletek elemzése .)
